Вчера у милой Энн увидела фото красивого бананового пирога и решила сделать такой же)
Рецепт взят у одной талантливой девочки.Прекрасно готовит,шикарные фотографии.Моя хвала ей.Вот ее блог cityofevil6661.blogspot.com
Я вдохновилась)
Надеюсь,она не будет против,что я скопировала ее творение.
Вот рецепт и пошаговые фотографии.Конечно,не так красиво,как у Маши,но все же.
Держите)
5) Начинка.
Рецепт взят у одной талантливой девочки.Прекрасно готовит,шикарные фотографии.Моя хвала ей.Вот ее блог cityofevil6661.blogspot.com
Я вдохновилась)
Надеюсь,она не будет против,что я скопировала ее творение.
Вот рецепт и пошаговые фотографии.Конечно,не так красиво,как у Маши,но все же.
Держите)
Ингредиенты:
тесто:
450 г
муки
150 г сливочного масла
200 г сахара
150 г сметаны
2 яйца (одно целое, и один желток)
начинка:
2 банана
2 яйца
150 г сметаны
8 ст. л. муки
70 г сахара
Начнем:
150 г сливочного масла
200 г сахара
150 г сметаны
2 яйца (одно целое, и один желток)
начинка:
2 банана
2 яйца
150 г сметаны
8 ст. л. муки
70 г сахара
Начнем:
1) Тесто.
Растираем размягченное сливочное масло с
сахаром.
2) Добавляем яйца (одно целое и желток!), сметану и муку (именно в этой последовательности).
3) Тщательно замешиваем тесто руками. Оно должно
получиться упругое и не прилипать к пальцам. По надобности можете добавить еще
муки.
4) Укладываем тесто в форму (у меня диаметр 24-25 см) и ставим в холодильник
на время приготовления начинки.
5) Начинка.
Измельчите банан(разомните).
6) Отделите желтки от белков и добавьте желтки к банановой
массе. Туда же добавьте сметану,сахар и муку.
7) Взбейте белки в крепкую пену, добавьте в общую
массу и аккуратно перемешайте.
8) Сборка.
Достаньте
из холодильника форму с тестом и вылейте туда начинку. Выливайте
аккуратно.чтобы начинка не осела.
9) Поставьте форму в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекайте 50-60 минут.
Приятного вам аппетита)
это просто шикарно, завтро обязательно попробую приготовыит!!!
ОтветитьУдалитьрада,что понравилось)
ОтветитьУдалитьПривет! Спасибо за рецепт! :)
ОтветитьУдалитьЯ передаю тебе эстафету награждения! :)
http://irizirko.blogspot.com/2012/11/liebster-blog.html